我的2020成绩单|曹奈:2020 创业的种子发芽了
曹奈把一个“V”比作2020年:这一年,曹奈和合伙人创办的“路酒社”从“冰点”开始,落户“温床”,实现盈利。
早在宁夏大学葡萄酒学院学习葡萄酒营销的时候,曹奈就有了创业的打算,给了自己三年的时间去实践和思考创业的方向。他进入了一家酒文化旅游公司,从媒体微信的推文开始,参与策划和执行品牌推广会议,培训侍酒师和侍酒师,担任财务,出纳,担任总经理助理。2019年10月底,他和大学室友朱建平开始组建“路酒社”,建立了以酒庄旅行为媒介的酒文化内容制作平台。
但当他们开始朝太阳踢脚的时候,一场疫情打乱了整个地球,旅游业被“冰冻”了。“我们很苦恼,我们怀疑今年的酒庄旅行会受到限制。然而,一台新机器在危机中诞生了。因为疫情,很多想出国旅游的酒厂游客选择去宁夏酒厂参观。”
今年9月初,曹奈接待了第一个代表团。在12名成员中,有商界领袖、学生、外企员工、设计师和葡萄酒爱好者。会见不同背景、不同需求的团队,考验的是团队领导的知识和接待能力。一天下午,年轻同学想去酒厂,70后和80后想去西夏陵,于是曹奈分别安排了两辆车。五日游期间,游客每天都能吃到宁夏特产,每天都不喜欢吃;安排不同类型的酒庄是为了让游客感受宁夏酒庄的多样性和特殊性。
曹奈(左一)和游客。(照片由受访者提供)
“相处了几天,大家从陌生到熟悉,从怀疑到认可,最后离开。酒庄旅行不仅成为了一种看风景、长见识的行动,也成为了一种传达文化价值观和温情的媒介。我们坚持做好酒庄旅游。”曹奈说,他不指望在短短几个月内接待20多批游客。更有甚者,游客成了朋友,游客想加入我们的团队。另一个安慰是游客对国酒有了立体的认识,在购买时不再盲目竞标洋酒。
“11月初,路酒社正式启动;我们在京西搭建了电子商务平台,与两家酒厂达成深度合作。目前,我们正在全国一些城市对接酒馆,与他们合作。包括产品整合、对外合作、酒庄旅行在线助手的开发。”曹奈告诉记者,宁夏酒厂还存在一些不足,如缺乏优秀的领队,配套设施不完善,经验环节设计单一,酒厂接待水平有限等。但是,有困难是好事,一个一个解决,就会有很大进步。
新的时代已经到来,曹奈希望未来在宁夏葡萄酒产区打磨每一个环节,打造以中国酒文化为主题的生态圈。(宁夏日报记者闫实习生)
来源:宁夏日报客户